来源/Mall星人
撰文/郭歆晔
编辑/司马和一
目前,上海各类冰淇淋门店超过一千家。根据大众点评的冰淇淋门店热力值,Mall星人统计出上海目前最受欢迎的前10%共计100家冰淇淋门店。
上海作为全国最大的冰淇淋消费市场,在消费降级的趋势下,两大知名意大利Gelato品牌——GROM小蓝杯和安缇亚朵相继退出上海(近年退出上海市场的知名品牌还有Cold Stone等),茅台冰淇淋的市场热度也已减退,须尽欢表现平平,而初代王牌冰淇淋品牌哈根达斯的热度亦远不及十年前。
然而,与此同时,大量新兴品牌不断涌现,乌鲁木齐中路周边不断出现新的主理人品牌Gelato店铺,使得梧桐区成为冰淇淋爱好者的天堂。而连锁的冰淇淋品牌则依然偏好选址大中型购物中心。
2024年,上海迎来Stecco Natura Gelaterie、UGLY意式手工冰淇淋、九十葉·抹茶专门店、fufu冰淇淋、OATEARTH燕麦地球冰淇淋、爱茜茜里(复活,重返上海市场)、下雪了大豆冰淇淋、CREAM STORY可丽牧意大利手工冰淇淋(两家店同时开业)、Pimomo派桃、红楼honglou(苏州知名品牌红楼honglou进驻淮海路HAI550旁的街铺)、野人先生、鹤茶野所、野尖尖 JIM WILD等冰淇淋新首店。
【TIPS】本文提到的退出上海市场,主要依据的是大众点评数据,不排除实际个别品牌仍有店铺在营的情况。大众点评热力值处于动态变化中,故数据值仅代表某个时间段的情况。本次数据采集于9月1日-9月3日。
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郭歆晔 上海商业情报专栏
联商网/搜铺网上海商业情报官,中商数据商业分析师 ,郭歆晔, 微信及手机13671575716, QQ邮箱 1029025509@qq.com
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