甘肃省平川区市场监管局开展秋季开学校园及周边食品安全专项检查
主要结合中小学校园食品安全突出问题专项行动，对全区学校食堂（含托幼机构）、食堂承包经营企业、校外托管机构（小饭桌）开展全覆盖监督检查，督促指导其严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求、规范全过程加工操作；重点从食品从业人员健康管理，病媒生物防治设施设备配备情况，食品加工制作场所环境卫生等方面开展检查，并对相关负责人、从业人员进行约谈培训，督促指导严格落实“日管控、周排查、月调度”。
此次检查，主要结合中小学校园食品安全突出问题专项行动，对全区学校食堂（含托幼机构）、食堂承包经营企业、校外托管机构（小饭桌）开展全覆盖监督检查，督促指导其严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求、规范全过程加工操作；重点从食品从业人员健康管理，病媒生物防治设施设备配备情况，食品加工制作场所环境卫生等方面开展检查，并对相关负责人、从业人员进行约谈培训，督促指导严格落实“日管控、周排查、月调度”。
截至目前，共检查学校食堂43家，食堂承包经营企业6家，“小饭桌”8家，校园周边食品经营单位14家，现场指导规范19家，约谈培训相关负责人、从业人员160余人次，发放“文明餐桌”、食品安全相关宣传资料800余份。下一步，平川区市场监管局将继续加大执法力度，坚持常态巡查与不定期抽查相结合，严厉打击食品安全违法违规经营行为，全力护航校园食品安全。
主要结合中小学校园食品安全突出问题专项行动，对全区学校食堂（含托幼机构）、食堂承包经营企业、校外托管机构（小饭桌）开展全覆盖监督检查，督促指导其严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求、规范全过程加工操作；重点从食品从业人员健康管理，病媒生物防治设施设备配备情况，食品加工制作场所环境卫生等方面开展检查，并对相关负责人、从业人员进行约谈培训，督促指导严格落实“日管控、周排查、月调度”。
此次检查，主要结合中小学校园食品安全突出问题专项行动，对全区学校食堂（含托幼机构）、食堂承包经营企业、校外托管机构（小饭桌）开展全覆盖监督检查，督促指导其严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求、规范全过程加工操作；重点从食品从业人员健康管理，病媒生物防治设施设备配备情况，食品加工制作场所环境卫生等方面开展检查，并对相关负责人、从业人员进行约谈培训，督促指导严格落实“日管控、周排查、月调度”。
截至目前，共检查学校食堂43家，食堂承包经营企业6家，“小饭桌”8家，校园周边食品经营单位14家，现场指导规范19家，约谈培训相关负责人、从业人员160余人次，发放“文明餐桌”、食品安全相关宣传资料800余份。下一步，平川区市场监管局将继续加大执法力度，坚持常态巡查与不定期抽查相结合，严厉打击食品安全违法违规经营行为，全力护航校园食品安全。
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