“上次去天津玩的时候，入住了泛太平洋酒店，位置好、服务佳，景观房才600多；计划8月1日携家人东京打卡，搜了下泛太平洋骊星酒店，最低房价要3400多”。同样的品牌，在不同地区，为什么会相差那么多？
1、中国出境游火爆
2024年，中国出境游的数据呈现显著增长态势。中国旅游研究院发布的《中国出境旅游发展年度报告（2023-2024）》显示，预测2024年出境旅游人数将达到1.3亿人次，这一数据较2023年的8700万人次显著提升、增幅接近五成。
出境游客的目的地分布继续保持稳定：以近程和中短途目的地为主，包括中国香港、中国澳门、新加坡、马来西亚、日本、韩国、泰国等地；以远途目的地为辅，西班牙、土耳其、奥地利、塞尔维亚、意大利等地的游客出行增长较快；同时，“一带一路”共建国家的增长显著，如哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、沙特阿拉伯、阿联酋、科威特等。
2024年春节假期，中国出境游约360万人次；清明假期，日本、泰国、韩国、中国香港、马来西亚、新加坡、澳大利亚等成为热门目的地；五一假期，出境游人数增长超过400%；端午期间，全国口岸日均出入境人员达到175万人次。中国出境游的火爆，可见一斑！
另据去哪儿最新发布的报告显示，今年6月出发的毕业生，国际酒店预订量同比增长2.5倍；携程平台数据显示，6月-8月期间，来自“00后”的出境游订单同比增长153%。而今，中国出境游已成为口罩因素后拉动全球文旅市场复苏的新动力。
2、为什么要去日本？
一是低价策略的吸引。2023年8月10日，文旅部发布了《关于恢复旅行社经营中国公民赴有关国家和地区（第三批）出境团队旅游业务的通知》，即日起恢复全国旅行社及在线旅游企业经营赴相关国家和地区跟团游及“机+酒”业务，新增名单中包括日本。
2024年1月，日本出境游价格跌至谷底的消息传出：1月16日杭州直飞大阪的机票含税799元，1月17日杭州直飞大阪机票773元；如果选择转机，价格更便宜，1月19日杭州飞大阪（经厦门中转）含税627元。错开元旦和春节，去趟日本玩，真的很便宜！
二是日元汇率创新低。据日本共同社报道，4月29日的国际外汇市场上，日元对美元汇率快速下跌，一度跌破160日元兑1美元，为34年来的最低水平。日元汇率的下跌，意外让日本成为“五一”假期中国游客的出境首选目的地。
在日本求学的中国留学生“辣辣爱吃辣”表示，LV等奢侈品店纷纷排起了长队，原先1.4万元的包、现在只要1.1万元，相当于打了八折。简言之，去趟日本大Shopping，买、买、买，往返机票和入住酒店钱省出来！
但是，这背后也有不稳定因素存在。目前，日本并未对中国实行免签政策，仅针对部分“数字游民”放开半年长驻。单次入境最多15天的约束，对“深度游”还是不友好的。
3、飙升的日本酒店业
其一，住宿需求旺盛。据STR数据统计，2024年3月，日本全国酒店的平均房价较2019年同期相比上涨43.7%，创出1996年调查开始以来的最高值，平均入住率也增至78%；去哪儿平台数据显示，截至今年6月底，从同比去年增幅来看，日本酒店订单增幅达到近6倍。
其二，经营细致入微。连续创业者刘乃钢以自身深度体验和交流之旅，得出日本酒店业的六个典型特征：第一，是组织制度、体制和文化的长期熏陶；第二，是资源环境对产品、文化和人的塑造；第三，是资源匮乏下的创新倒逼机制；第四，是服务业定义的内涵和外延；第五，是自助文化发达下的隐私保护；第六，是低欲望社会下的洗尽铅华。
其三，融入本地体验。南京旅游学会副会长张久明表示，二战后的日本酒店业经历了“国外市场—国内市场—周边市场”这样一个发展过程，这使得“社区酒店”逐步兴起。比如，日本Hanare酒店专为客人绘制白天和晚上两种不同的社区地图，供客人散步之用；他们还会向客人推荐周边的店铺，让住店客人融入本地度假体验，有了更多的选择。
业内人士认为，面对“泼天”的客流量，极致化的服务、稳定性的产品和专业化的管理，始终是酒店长期“受宠”的关键所在！伴随着时代快跑三十年的中国酒店同仁们，需要适时的放慢脚步、回归本真，这或许是未来五年乃至十年的酒店经营与竞争密码。
4、日本市场的机会
除了感受异域的本土化体验，中国游客的“家”情怀更深。面对纷纷涌入的中国游客，满足国人味蕾和提供专属服务的本土酒店集团纷纷出海，与日本当地酒店正面PK。
2021年12月，日本艺丽酒管入驻艺龙酒店科技平台，其致力于打造轻松舒适的日本旅行住宿体验。目前，酒管旗下品牌已涵盖ELE HOTEL、ELE HOTEL APART、ELE HOTEL ONSEN，并覆盖日本东京、大阪以及草津等城市。
2023年12月，雷迪森酒店集团宣布，与日本森源株式会社合作的穗高城雷迪森庄园正式举行授牌仪式。这不仅是雷迪森酒店品牌首次进入日本，也是雷迪森酒店集团首家已开业的海外店。
2024年4月，德胧集团携手鸥翎Ocean Link宣布完成对日本精品连锁酒店品牌hotel MONday的投资。据悉，hotel MONday旗下24家中在营酒店全部位于东京、大阪和京都核心旅游区域，包括hotel MONday、hotel MONday Apartment等不同品牌系列。
从几家头部酒店集团的布局情况来看，其目的地更偏向于核心旅游资源城市，产品则涵盖了各种类型，经营则是与本地企业紧密合作。值得注意的是，基于丰富的供应链体系和庞大的人口优势，本土酒店集团在数字化提升、新渠道拓展等方面领先于世界其他选手。
5、中国酒店的未来
一是完善的供应链体系。中国酒店的未来，在于场景的革命变化、运营模式的创新变化以及新的酒店服务产品的重新构建。杭州东方网升科技股份有限公司COO兼迈点总裁罗钦认为，离开上下游产业链的大力支持，酒店所有的运营思维、运营想法都是空谈。“他们投入了巨大的人力、物力和财力，去研究和研发适合于酒店各种运营场景的产品和技术”。
二是科技与服务的结合。13年前，时任北京洛桑酒店管理学院总经理的俞任远就表示，中国酒店的未来重点是提升“服务”。一是利用科技手段实现服务风格特色，二是建立现代化的服务意识。“以高科技、电子化、智能化手段为客人营造‘家外之家’，使客人在入住期间，得到更加人性化的智能体验，才能达到服务的最高境界”。
三是新兴人群的研究。随着新兴人群诸如中产家庭亲子客、Z世代国潮儿以及老年养生团的崛起，旅游消费需求不断细分的同时，也为酒店业带来了新的增长机会。酒店业除了关注到这些新兴人群的需求，更需要提供符合他们消费习惯的产品和服务。
四是数据分析与应用。通过收集和分析客户数据，酒店可以了解客户的行为、偏好和需求，制定更加精准的营销策略和服务方案。例如，通过客户数据分析，预测客户的住宿需求和预订行为，提前为客户提供定制化服务和产品，提高客户满意度和忠诚度。
综上所述，中国酒店的未来将围绕数字化转型、品牌差异化、社交媒体营销、环保可持续发展、创新营销策略以及客户数据分析与应用等方面进行。紧跟市场变化和消费者需求，不断调整和创新营销策略和服务方式，以适应市场的变化和消费者的需求。
6、结语
根据市场研究机构Research and Market的报告显示，预计到2028年，中国酒店市场规模将达到1660.2亿美元，2022-2030年的复合年均增长率为8.86%。这表明，中国酒店业未来几年内仍将保持稳定增长态势。前途光明、挑战尤在，你准备好了吗？
“上次去天津玩的时候，入住了泛太平洋酒店，位置好、服务佳，景观房才600多；计划8月1日携家人东京打卡，搜了下泛太平洋骊星酒店，最低房价要3400多”。同样的品牌，在不同地区，为什么会相差那么多？
1、中国出境游火爆
2024年，中国出境游的数据呈现显著增长态势。中国旅游研究院发布的《中国出境旅游发展年度报告（2023-2024）》显示，预测2024年出境旅游人数将达到1.3亿人次，这一数据较2023年的8700万人次显著提升、增幅接近五成。
出境游客的目的地分布继续保持稳定：以近程和中短途目的地为主，包括中国香港、中国澳门、新加坡、马来西亚、日本、韩国、泰国等地；以远途目的地为辅，西班牙、土耳其、奥地利、塞尔维亚、意大利等地的游客出行增长较快；同时，“一带一路”共建国家的增长显著，如哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、沙特阿拉伯、阿联酋、科威特等。
2024年春节假期，中国出境游约360万人次；清明假期，日本、泰国、韩国、中国香港、马来西亚、新加坡、澳大利亚等成为热门目的地；五一假期，出境游人数增长超过400%；端午期间，全国口岸日均出入境人员达到175万人次。中国出境游的火爆，可见一斑！
另据去哪儿最新发布的报告显示，今年6月出发的毕业生，国际酒店预订量同比增长2.5倍；携程平台数据显示，6月-8月期间，来自“00后”的出境游订单同比增长153%。而今，中国出境游已成为口罩因素后拉动全球文旅市场复苏的新动力。
2、为什么要去日本？
一是低价策略的吸引。2023年8月10日，文旅部发布了《关于恢复旅行社经营中国公民赴有关国家和地区（第三批）出境团队旅游业务的通知》，即日起恢复全国旅行社及在线旅游企业经营赴相关国家和地区跟团游及“机+酒”业务，新增名单中包括日本。
2024年1月，日本出境游价格跌至谷底的消息传出：1月16日杭州直飞大阪的机票含税799元，1月17日杭州直飞大阪机票773元；如果选择转机，价格更便宜，1月19日杭州飞大阪（经厦门中转）含税627元。错开元旦和春节，去趟日本玩，真的很便宜！
二是日元汇率创新低。据日本共同社报道，4月29日的国际外汇市场上，日元对美元汇率快速下跌，一度跌破160日元兑1美元，为34年来的最低水平。日元汇率的下跌，意外让日本成为“五一”假期中国游客的出境首选目的地。
在日本求学的中国留学生“辣辣爱吃辣”表示，LV等奢侈品店纷纷排起了长队，原先1.4万元的包、现在只要1.1万元，相当于打了八折。简言之，去趟日本大Shopping，买、买、买，往返机票和入住酒店钱省出来！
但是，这背后也有不稳定因素存在。目前，日本并未对中国实行免签政策，仅针对部分“数字游民”放开半年长驻。单次入境最多15天的约束，对“深度游”还是不友好的。
3、飙升的日本酒店业
其一，住宿需求旺盛。据STR数据统计，2024年3月，日本全国酒店的平均房价较2019年同期相比上涨43.7%，创出1996年调查开始以来的最高值，平均入住率也增至78%；去哪儿平台数据显示，截至今年6月底，从同比去年增幅来看，日本酒店订单增幅达到近6倍。
其二，经营细致入微。连续创业者刘乃钢以自身深度体验和交流之旅，得出日本酒店业的六个典型特征：第一，是组织制度、体制和文化的长期熏陶；第二，是资源环境对产品、文化和人的塑造；第三，是资源匮乏下的创新倒逼机制；第四，是服务业定义的内涵和外延；第五，是自助文化发达下的隐私保护；第六，是低欲望社会下的洗尽铅华。
其三，融入本地体验。南京旅游学会副会长张久明表示，二战后的日本酒店业经历了“国外市场—国内市场—周边市场”这样一个发展过程，这使得“社区酒店”逐步兴起。比如，日本Hanare酒店专为客人绘制白天和晚上两种不同的社区地图，供客人散步之用；他们还会向客人推荐周边的店铺，让住店客人融入本地度假体验，有了更多的选择。
业内人士认为，面对“泼天”的客流量，极致化的服务、稳定性的产品和专业化的管理，始终是酒店长期“受宠”的关键所在！伴随着时代快跑三十年的中国酒店同仁们，需要适时的放慢脚步、回归本真，这或许是未来五年乃至十年的酒店经营与竞争密码。
4、日本市场的机会
除了感受异域的本土化体验，中国游客的“家”情怀更深。面对纷纷涌入的中国游客，满足国人味蕾和提供专属服务的本土酒店集团纷纷出海，与日本当地酒店正面PK。
2021年12月，日本艺丽酒管入驻艺龙酒店科技平台，其致力于打造轻松舒适的日本旅行住宿体验。目前，酒管旗下品牌已涵盖ELE HOTEL、ELE HOTEL APART、ELE HOTEL ONSEN，并覆盖日本东京、大阪以及草津等城市。
2023年12月，雷迪森酒店集团宣布，与日本森源株式会社合作的穗高城雷迪森庄园正式举行授牌仪式。这不仅是雷迪森酒店品牌首次进入日本，也是雷迪森酒店集团首家已开业的海外店。
2024年4月，德胧集团携手鸥翎Ocean Link宣布完成对日本精品连锁酒店品牌hotel MONday的投资。据悉，hotel MONday旗下24家中在营酒店全部位于东京、大阪和京都核心旅游区域，包括hotel MONday、hotel MONday Apartment等不同品牌系列。
从几家头部酒店集团的布局情况来看，其目的地更偏向于核心旅游资源城市，产品则涵盖了各种类型，经营则是与本地企业紧密合作。值得注意的是，基于丰富的供应链体系和庞大的人口优势，本土酒店集团在数字化提升、新渠道拓展等方面领先于世界其他选手。
5、中国酒店的未来
一是完善的供应链体系。中国酒店的未来，在于场景的革命变化、运营模式的创新变化以及新的酒店服务产品的重新构建。杭州东方网升科技股份有限公司COO兼迈点总裁罗钦认为，离开上下游产业链的大力支持，酒店所有的运营思维、运营想法都是空谈。“他们投入了巨大的人力、物力和财力，去研究和研发适合于酒店各种运营场景的产品和技术”。
二是科技与服务的结合。13年前，时任北京洛桑酒店管理学院总经理的俞任远就表示，中国酒店的未来重点是提升“服务”。一是利用科技手段实现服务风格特色，二是建立现代化的服务意识。“以高科技、电子化、智能化手段为客人营造‘家外之家’，使客人在入住期间，得到更加人性化的智能体验，才能达到服务的最高境界”。
三是新兴人群的研究。随着新兴人群诸如中产家庭亲子客、Z世代国潮儿以及老年养生团的崛起，旅游消费需求不断细分的同时，也为酒店业带来了新的增长机会。酒店业除了关注到这些新兴人群的需求，更需要提供符合他们消费习惯的产品和服务。
四是数据分析与应用。通过收集和分析客户数据，酒店可以了解客户的行为、偏好和需求，制定更加精准的营销策略和服务方案。例如，通过客户数据分析，预测客户的住宿需求和预订行为，提前为客户提供定制化服务和产品，提高客户满意度和忠诚度。
综上所述，中国酒店的未来将围绕数字化转型、品牌差异化、社交媒体营销、环保可持续发展、创新营销策略以及客户数据分析与应用等方面进行。紧跟市场变化和消费者需求，不断调整和创新营销策略和服务方式，以适应市场的变化和消费者的需求。
6、结语
根据市场研究机构Research and Market的报告显示，预计到2028年，中国酒店市场规模将达到1660.2亿美元，2022-2030年的复合年均增长率为8.86%。这表明，中国酒店业未来几年内仍将保持稳定增长态势。前途光明、挑战尤在，你准备好了吗？
